Delicioso, sexy y nutritivo fermentado que va con todo: puedes agregar 1 cucharada diaria (por persona) a tu ensalada, saltearlo con frijoles, comerlo con corn-chips (mi favorito!), etc. Los ingredientes: 2 Repollos (medianos) 2 ZanahoriasSal de mar Un poco de agua (por si acaso) Una tabla de picar y cuchillo Recipiente para amortiguar los vegetalesContinue reading “Chucrut o Sauerkraut en 10 pasos”
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